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Les vignes s’épanouissent sur des coteaux sculpturaux dominant le golfe de Propriano et la baie de Tizzano, en Méditerranée, au sud de la Corse, dans un lieu légendaire ayant servi de décor à Colomba, personnage de la plus célèbre nouvelle de Prosper Mérimée. Cette terre à la beauté envoûtante doit son nom à un ermite passionné par les plantes qui avait le don de guérir. Ce “Saint Ermite” aurait certainement aimé ces vins fruités aux arômes floraux, issus de cépages traditionnels corses. Nous accompagnons la marque pour la hisser au niveau des vins qui s’affirment…
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