Le SIOVB se dote d’une nouvelle identité de marque

Le Syndicat Interprofessionnel des Oléiculteurs de la Vallée des Baux-de-Provence, qui regroupe les 3 appellations d’origines obtenues en août 1997 : huiles d’olive, olives cassées et olives noires de la Vallée des Baux-de-Provence, est le plus gros syndicat oléicole de France. L’aire d’appellation dénombre 1 150 producteurs, 13 moulins, 5 confiseurs, 230 000 arbres, cultivés sur 2 200 hectares en vergers réguliers ; elle offre la plus forte densité d’oliviers du sud de la France. À elle seule, la Vallée des Baux de Provence représente 15% de la production nationale des huiles françaises et 25% des huiles d’appellation de France.

Nous devons être les garants du patrimoine oléicole français. Pour cela, il a fallu refonder l’identité nominale et visuelle pour aller vers plus de précision, construire autour de celle-ci un univers d’exception : produit unique, savoir-faire précis et univers du luxe. Pas un luxe ostentatoire mais un luxe qui, malgré les épreuves du temps, est resté le même grâce à la transmission d’un savoir-faire ancestral et d’un patrimoine agricole entretenu par la main de l’homme. La nature, le dévouement, le labeur… La culture de l’olivier c’est le résultat d’une communauté qui se consacre au travail de la terre. Une œuvre “anonyme”, patiente et obstinée. Il fallait trouver un signe fédérateur, commun à l’ensemble des produits issus de l’aire d’appellation.