Mai 2009, Petits films autour de l'huile d'olive pour le Moulin Saint-Michel
La confection de l'huile d'olive (4:49)
La dégustation de l'huile d'olive (4:36)
Le film en entier (15:06)
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Septembre 2008, une nouvelle boutique pour le Moulin Saint-Michel, à Mouriès
Le moulin n'a évidemment pas changé de place, mais la boutique fait peau neuve en se déplacant sur le bord du Cours Paul Revoil de Mouriès. Enfin une vitrine digne de ce nom, un volume lumineux et chaleureux pour présenter les belles huiles d'olive du moulin. Nous avons travaillé avec Laurent et Christian Rossi pour définir les circulations et cosigner les meubles, la devanture, la signalétique…
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Parmentier de courgettes et Pistou rouge, les petits nouveaux de Jean Martin
Deux nouvelles recettes rejoignent la famille des produits Jean Martin. Ces nouveaux bocaux sont déjà disponibles à la boutique, à Maussane-les-Alpilles.
Pistou rouge
Il a du tempérament avec son goût subtil de tomates confites et d’aromates. Parfait en sauce avec des spaghettis, un filet d’huile d’olive, quelques feuilles de roquette et des copeaux de Parmesan. Simple et délicieux sur un toast pour de multiples déclinaisons : mozzarella, jambon cru, ricotta…
Parmentier de courgettes
La courgette a inspiré cette recette très douce et toute en saveurs. Une alliance onctueuse à souhait, à base de courgettes, d’huile d’olive, de pommes de terre, d’ail et de basilic. A utiliser au four, en gratin, en soufflé…
La Compagnie des Forestiers
Des professionnels de l'élagage, du soin aux arbres et de l'entretien des rivières. 19 ans d'existence. Forêt plus est devenu La Compagnie des Forestiers. Nous avons créé la marque et son environnement graphique : nom, logotype, signature, éditions commerciales, site Internet. Une nouvelle image qui doit permettre à l'entreprise de partir plus offensivement en conquête…
Cité des Baux-de-Provence
Une nouvelle identité pour le village des Baux de Provence, dessinée il y a maintenant quelques années. Le nid d’aigle qui domine notre Vallée…