La carte des vins de La Chassagnette
On s'est fait plaisir. Comment mettre en scène quelques dives bouteilles, accompagner la lecture, sans tomber dans le ronflant, en provoquant des sourires et du désir ? Elle va bien sûr évoluer au fil du temps. Bonne lecture !
Mars 2006 : Heureuse Camargue
Inspiré par Maja Hoffmann, le groupe "Heureuse Camargue" a un projet novateur qui conjugue production agroalimentaire, agriculture biologique et gastronomie de qualité. L’objectif est d’aider la Camargue à trouver les bases économiques d’un développement durable, respectueux de l’environnement mais aussi des hommes qui y vivent.
"En Camargue, le miracle est si quotidien, l'invraisemblable si naturel, et le mirage fait tellement partie de l'ordre des choses, que ce serait manquer de réalisme que de ne pas y croire."
Yvan Audouard, 1965
