made in mouse ®, agence conseil en communication globale

Des fraises. Des bonnes. Sucrées, équilibrées, tendres, suaves, joyeuses, prenantes, longues en bouche ! Des variétés si différentes. On a fait des gâteaux avec. Plutôt Olivier le pâtissier de Saint-Rémy de Provence. Avec les fraises des Paysans de Rougeline bien sûr. Les photos sont de Christophe Armand. Il pleuvait dehors. La fraise embaumait…

Il faut être rapide, très concentré, connaître et aimer la fraise bien entendu… et on peut obtenir un “Quotient Fraise” proche de 200, le score suprême ! Venez jouer à notre jeu et invitez vos amis sur www.rougeline.com. 4 minutes pleines de saveur…

Nous nous sommes beaucoup amusés à sélectionner des questions diverses et variées (botanique, économie, gastronomie, histoire…) à propos de ce fruit que nous aimons tant. Acteur majeur, depuis plusieurs années maintenant, de la “fraise de bouche d’origine française”, notre offre aux multiples variétés rencontre une forte demande de consommateurs épris de goût, de fraîcheur, de plaisir, de finesse. Des consommateurs qui ont souvent “redécouvert” la fraise. Nous, c’est une cinquantaine de Paysans de Rougeline, répartis entre Aquitaine, Provence et Roussillon, sous la lumière du Sud de la France. Des producteurs qui cultivent beaucoup de variétés différentes, qui ont le privilège de se succéder dans le temps : la gariguette, la ciflorette, la mara des bois, la charlotte, la cléry, l’anablanca, la framberry… Tout un univers de goûts, de textures, de couleurs. Il y a des cours de pâtisserie chez Lenôtre à gagner… On vous attend sur www.rougeline.com pour mesurer vos connaissances en vous amusant. Cette fois-ci, il va falloir la ramener… Bon jeu !

Nous avons avec la SAMT ("Les Armaturiers" qui rêvent de béton transparent), depuis 2000 et jusqu’en 2011, utilisé l’affiche comme support des vœux de fin d’année et moyen d’expression, pour illustrer au fil des millésimes une idée forte, un combat, un “coup de gueule”, une réflexion… Il nous a semblé être l’heure de changer, d’évoluer et nous avons choisi après mûre réflexion “le livre pour enfants” comme nouvel outil pédagogique. Le premier livret intitulé "Je découvre le béton armé" est donc le début d’une nouvelle collection. Créer de la complicité entre générations, transmettre, apprendre, partager, comprendre… voilà des valeurs auxquelles nous croyons. Ce livret vient d'être envoyé comme cadeau de fin d'année et support des voeux à environ 400 personnes "mariées avec le BTP".

Ils étaient tous là, ou presque, ces Paysans de Rougeline. Une journée de décembre dans le Roussillon, à Perpignan, en pays catalan. Venus parler entre eux, parler d'eux, de leurs joies et de leurs difficultés, comme chaque année. Avec pour cette édition la complicité de Claude Onesta, pour parler de la spirale du succès et de l'échec. Ils nous ont fait la surprise ce jour-là de nous récompenser, de nous accorder leur trophée de la communication, avec beaucoup de sincérité. Cela fera bientôt 20 ans de collaboration… Cela nous a beaucoup touché.

(photo Antoine Brun Hairion)

"Le courage est le juste milieu entre la peur et l'audace". Dixit Aristote. Nous nous sommes beaucoup amusés à dessiner ce décor pour le SUA et la SATAR. Vous le croiserez peut-être sur la route…

Une pure expression du Malbec sur un terroir à dominante calcaire. Catherine Maisonneuve et Matthieu Cosse subliment ce cépage finalement méconnu sur cette cuvée "Les Laquets". Pratiquant la biodynamie, retranscrivant toute la richesse de ce terroir, ils se passionnent à la vigne et à la cave. Le vin est couleur d'encre. Le nez est puissant, arômes de fruits noirs, de cassis, de mûre, de violette et d'épices… "La bouche offre une attaque franche, puis évolue sur du gras, enrobant la trame tannique imposante. Les tanins sont présents et suaves, parfaitement équilibrés par le côté aromatique expressif. La finale est "séveuse" et le potentiel de garde impressionnant. Un très grand vin." On est très fiers d'avoir créé ses nouveaux habits, qui eux aussi, sont faits pour durer…

D’une couleur inattendue, elle ne nous paraît pas mûre, mais elle a un goût surprenant. C’est une tomate très agréable à préparer. Elle est ferme, charnue, d’une couleur verte et a un goût sucré très doux. Très peu acide, elle est gourmande. Cuite, elle ne perd pas son eau et garde son moelleux. Elle se mêle aisément aux épices et compote facilement en donnant un goût acidulé et sucré. C’est un très bon produit.

Après avoir organisé un concours de recettes créatives auprès des cuisiniers français (juillet 2011), nous communiquons cet été dans la presse pro pour inciter les cuisiniers professionnels à goûter cette tomate que nous aimons beaucoup : L'Hôtellerie Restauration, Le Chef, Thuriès magazine, Menu Fretin…

Marie-Louise Morf, créatrice de la marque en 1950, serait tellement fière du chemin parcouru !
Cette maraîchère provençale a initié ce qui fait toujours le succès de la marque : produire des fruits et légumes "haute couture" au goût irréprochable et réservés à des spécialistes proches de leurs clients.
Cultivées dans le respect du développement durable par une poignée de Paysans du Sud de la France, les tomates et les fraises Morf sont toujours synonymes de rareté, de qualité et d’exigence.

On s'est régalés à photographier de si beaux produits, à les mettre en scène, à imaginer des recettes adaptées et créatives. Elles ont été réalisées et shootées "à la maison"…

téléchargez le livret_recettes_morf.pdf

made in mouse® a travaillé sur l'habillage d'écrans, sur les teasers et le DVD du film réalisé par Les Apprentis® sur le photovoltaïque.

Suivez Jamy à la découverte du photovoltaïque, vous saurez tout sur :
- les panneaux : leur fabrication, leur fonctionnement, leur installation sur une maison individuelle,
- les particuliers qui deviennent producteurs d’électricité,
- l’avenir du photovoltaïque en France.

Plus d'informations et plus de détails sur www.edfenr.com

Comment renforcer la présence de la marque (Famille Perrin), mettre en cohérence ce vin avec les autres vins de la famille, gagner en élégance… sans trop toucher à cet habillage que l'on peut qualifier de mythique ? Un joli exercice.